Fiche d’identité
Grâce à ma rigueur et mon sens aigu de l’organisation, je pilote mon équipe, dans le but de satisfaire les papilles des clients.
Mes responsabilités
- Réaliser de belles pizzas et de bons p’tits plats pour les clients: cela implique de respecter les fiches recettes et les process Paï afin de garantir la saveur des produits.
- Encadrer, intégrer et former l’équipe en cuisine.
- Evaluer les besoins et gérer les stocks.
- Assurer la réception des marchandises et contrôler les produits reçus.
- Maîtriser parfaitement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Ce que j’aime dans mon métier
- Manager mon équipe
- Faire plaisir aux clients
- L’encadrement qui est proche de nous
Ambiance de travail
Travailler dans une bonne ambiance, avec un directeur à l’écoute, c’est le TOP.
Mon évolution / Mon parcours
Mes perspectives chez Pizza Paï sont telles que je pourrais devenir directeur de restaurant.